失眠可以吃姬菇,有腸胃病及肝腎功能不好的人,不建議常吃。姬菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用。
姬菇的維生素B1、B2、B6、C的含量較高,是一種非常珍貴的食用蘑菇。每100克姬菇可食部分含水量92.5克,蛋白質(zhì)2.1克,脂質(zhì)0.3克,碳水化合物(糖質(zhì)3.7克,纖維0.7克),灰分0.7克(其中鈣2毫克,磷75毫克,鐵1.1毫克),維生素A有1U,維生素B1有0.08毫克,維生素B2有0.5毫克。
1、平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì),對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,且具有免疫特性。
2、平菇性味甘、溫;具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效;用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。
3、姬菇可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品,對(duì)肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對(duì)降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果,對(duì)婦女更年期綜合癥可起調(diào)理作用。平菇性味甘、溫;具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效;用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,還對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)一定的好處。
有腸胃病及肝腎功能不好的人,不建議常吃。