失眠可以吃象魚,象魚一般指巨骨舌魚,巨骨舌魚肌肉中蛋白質(zhì)、脂肪含量分別占鮮重的16.5%和6.8%;18種氨基酸總含量約占其干重的54.76%,其中8種必需氨基酸占氨基酸總量的37.60%,必需氨基酸與非必需氨基酸含量的比值為58.91%,鮮味氨基酸含量占干重的22.0%,必需氨基酸指數(shù)為65.7,色氨酸和甲硫氨酸分別是第一、二限制氨基酸;不飽和脂肪酸占脂肪酸總量的55.8%,DHA和EPA共占8.6%礦物質(zhì)含量豐富,尤其是鈣含量最高,達(dá)3367mg.kg-1。
1、防哮喘
2、少癡呆
3、長(zhǎng)智力
4、防中風(fēng)
5、抗抑郁
6、降低患癌率
感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
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