莧菜性涼味甘、入大、小腸經,能清熱解毒、利尿除濕、通利大便,
莧菜+山葵:中毒
莧菜+甲魚:一起吃難以消化
莧菜+牛奶:會影響鈣吸收
莧菜+雞蛋:增強人體免疫力
莧菜+豬肝:增強人體免疫力
莧菜+豬肉:可治療慢性尿道疾病
莧菜+雞蛋:可滋陰潤燥
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