急性胰腺炎剛出院15天內(nèi)一般不建議吃比目魚,胰腺炎恢復(fù)期吃比目魚做法要清淡。比目魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分,尤其維生素B6的含量頗豐,而脂肪含量較少,另外,比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA,經(jīng)常食用可增強智力。
比目魚的相克
比目魚+豆腐:增加蛋白質(zhì)的吸收率
比目魚的宜搭
比目魚+胡蘿卜:防癌抗癌
比目魚的禁忌人群
患有癌癥、痛風(fēng)、肥胖、有痰火、血小板減少、血友并維生素E缺少、肝硬化等病癥者不宜食。
相關(guān)閱讀:比目魚的營養(yǎng)價值與功效作用