茶樹菇具有滋陰壯陽、美容保健等多種功效。中醫(yī)們認(rèn)為,茶樹菇性甘溫、無毒,食用該菌好處很多,而且非常適合大眾的消費(fèi)水平,長期食用具有健脾止瀉之功效,對(duì)尿頻、腎虛、水腫、風(fēng)濕等病癥有獨(dú)特的食用療效。
1、增強(qiáng)免疫力。茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫(yī)療保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆,是優(yōu)良的野生食用菌,也是具有特殊藥用價(jià)值的藥用菌。福建閩西民間常用該菇子實(shí)體水煎服用,治療胃寒及腎炎水腫、小便不利等,療效甚佳,在民間被譽(yù)為“神菇”。
2、抗癌。茶樹菇最凸起的保健功效莫過于它那強(qiáng)盛的抗癌能力了。根據(jù)國家食物質(zhì)量監(jiān)督檢修測定,茶樹菇含有我們?nèi)梭w所需的天門冬氨酸、谷氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質(zhì)微量元素及抗癌多糖,其營養(yǎng)價(jià)值和保健功效均高于其他食用菌。茶樹菇是純天然的食用菌,因此被譽(yù)為“神菇”。
3、健脾止瀉。茶樹菇具有補(bǔ)腎滋陰,健脾胃,提高人體免疫力,增強(qiáng)人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
4、降低膽固醇。茶樹菇的營養(yǎng)價(jià)值比較高,含有人體所需的多種氨基酸。有抗衰老、降低膽固醇的功效。
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