胰腺炎恢復(fù)期是能吃杏的,杏內(nèi)含較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì),另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏性溫?zé),適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)之人食用;
甘酸、微溫、冷利、有小毒;入肝、心、胃;止渴生津,清熱去毒,主咳逆上氣,金創(chuàng),驚癇等。
1.預(yù)防心臟病
未熟果實(shí)中含類黃酮較多,類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。
2.抗癌
杏仁中含有豐富的維生素B17,維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì),并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用,對正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。
3.止咳平喘
苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可以治療肺病,咳嗽等疾病。
4.預(yù)防慢性病
能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。
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