胰腺炎能吃花生嗎

胰腺炎剛出院20天內(nèi)是不建議吃花生的，因為花生脂肪含量較高哦�；ㄉ�味甘性平，具有潤肺止咳、降低膽固醇、保護血管的功效。

吃花生的好處

1、潤肺止咳：花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。

2、降低膽固醇：花生油中含有的亞油酸，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。

3、保護血管：花生含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分，可增加毛細血管的通透性，延緩心臟病、高血壓、腦溢血的產(chǎn)生，輔助緩解膽固醇在血管沉淀、堆積而引起動脈硬化。花生殼含有木犀草素及β-谷甾醇，可調(diào)節(jié)血壓、血脂。

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