胰腺炎恢復(fù)期是能吃秋葵的。秋葵被譽為蔬菜之王是因為其含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)、氨基酸,還有很多微量元素。
1、秋葵可以用于骨質(zhì)疏松患者,特別有助于補充體內(nèi)鈣質(zhì)。有研究認為秋葵中所含鈣質(zhì)含量與牛奶中鈣質(zhì)含量相當,因此對于骨質(zhì)疏松的人可以多吃秋葵;
2、秋葵具有抗血糖的作用,對于糖尿病患者來說秋葵不失是一味非常好的蔬菜,可以促進糖原分解代謝,促進胰島功能的釋放;
3、秋葵含有黏液、氨基酸,黏液和氨基酸對胃腸道是一種非常好的保護作用。因此胃腸道消化不良甚至經(jīng)常會出現(xiàn)食積的患者吃秋葵可以促進胃腸道運行。
藥匯美溫馨提醒:秋葵整體是一種偏于涼性的食物,如果脾胃虛寒平常就容易出現(xiàn)慢性腹瀉或是受涼后會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉的患者一定要少吃,或者是在烹飪方式上注意,一定不要生吃。