巴旦木中的蛋白質(zhì)、淀粉以及糖都是非常豐富的,同時(shí)巴旦木中還有一定量的胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀的存在,這些對(duì)我們?nèi)梭w來說都有好處,同時(shí)巴旦木中還含有鐵、鈷等多種我們?nèi)梭w所需用的微量元素存在。所以吃巴旦木是很不錯(cuò)的,對(duì)我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)有好處。
巴旦木是可以幫助我們保護(hù)肌膚健康的,巴旦木是維生素E非常豐富的一種食物,同時(shí)對(duì)人體來說,可以通過補(bǔ)充維生素E的方法來促進(jìn)皮膚健康。
巴旦木對(duì)我們的心臟健康也有好處,主要是因?yàn)樵诎偷┠局惺怯写罅康牟伙柡椭舅岽嬖诘模瑢?duì)我們促進(jìn)心臟健康有好處,可以預(yù)防心血管疾病是有好處的。
巴旦木還可以有效的促進(jìn)我們腸道的健康,因?yàn)榘偷┠臼强梢詭椭覀內(nèi)梭w增加腸道中有益菌的,這樣對(duì)改善腸道健康有好處,還可以幫助促進(jìn)排便。
1、預(yù)防便秘
巴旦木具有益生元特性,能夠通過增加腸道內(nèi)的有益菌,而改善腸道健康,促進(jìn)排便;而且巴旦木中含有膳食纖維和維生素,對(duì)于緩解便秘都有幫助。
2、控制體重
食用巴旦木會(huì)讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感,從而幫助控制對(duì)于其它高熱食品的攝入;其次,巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低,從而有效控制體重。
3、保護(hù)肌膚
科學(xué)研究表明,巴旦木是含維生素E最多的全營養(yǎng)食物之一,是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品,而維生素E可以有效對(duì)抗自由基,起到保濕護(hù)膚和減緩衰老的作用。
4、補(bǔ)腦健腦
巴旦木是含有有益于大腦健康和生長發(fā)育的營養(yǎng)素,兒童食用是能幫助促進(jìn)大腦和智力發(fā)育的,而中老年人吃也可以起到健腦安神的作用。
5、維持血糖
研究發(fā)現(xiàn),相比于早餐中不加巴旦木(Almonds)來說,早餐中食用巴旦木(Almonds)的人們?cè)谠绮图拔绮秃髸?huì)有更強(qiáng)的飽腹感,并且有效控制血糖濃度。這項(xiàng)研究結(jié)果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當(dāng)?shù)牧?xí)慣,降低病情加劇的風(fēng)險(xiǎn)。
健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),氣郁體質(zhì),陽虛體質(zhì),瘀血體質(zhì)的人適宜吃巴旦木,痛風(fēng),高脂血癥,甲狀腺疾病,呼吸系統(tǒng)疾病,婦科疾病,皮膚性病,神經(jīng)性疾病的患者不適宜食用巴旦木,高溫環(huán)境作業(yè)人群,接觸電離輻射人員,接觸化學(xué)毒素人員,運(yùn)動(dòng)員,宇航員不適宜食用巴旦木,濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì),特稟體質(zhì),陰虛體質(zhì)的人不適宜食用巴旦木。
孕婦可適量食用
巴旦木的營養(yǎng)價(jià)值很高,其營養(yǎng)比同重量的牛肉高出6倍左右,孕婦適量食用可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng),起到滋補(bǔ)身體的作用,對(duì)于胎兒大腦和智力發(fā)育也是有幫助的。
嬰幼兒可適量食用
巴旦木有豐富的蛋白質(zhì)、植物油、糖分、胡蘿卜素、淀粉、維生素及鈣、鎂、鈉等礦物質(zhì)元素,小孩食用是可能起到促進(jìn)大腦發(fā)育的作用,起到健腦的功效。
康泰養(yǎng)生網(wǎng)溫馨提醒:巴旦木如果出現(xiàn)聞起來有霉味或是不新鮮油脂的味道,這樣的巴旦木不宜食用。