紅蘑,松樹傘,學名血紅鉚釘菇,別名紅蘑、松樹釘。生于松樹林中地上,與松樹形成外生菌根,群生、散生或單生。此菌風味好、有“素肉” 之稱,深受人們喜愛。因為是野生的,產(chǎn)量極少,價格相對貴。
紅蘑主治腰腿疼痛,手足麻木,筋絡不舒,痰多氣短,大便干燥。入藥主治眼目不明,能瀉肝經(jīng)之火,散熱舒氣。此菇加青仁黑豆和瘦肉燉服,主治貧血。紅蘑中含有多元醇,可醫(yī)治糖尿病;紅蘑內(nèi)的多糖類物質還可抗肉瘤。該菌蛋白質,脂肪,各種人體必須的氨基酸都很豐富,還含有豐富的維生素B1、B2、C及PP。