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食材
紅蘑味甘,性平,歸腸、胃、肺經(jīng)
紅蘑

紅蘑的作用與功效

功效:健脾開胃,平肝提神
禁忌人群:氣滯者慎服
適宜人群:飲食不消,納呆,乳汁不足,高血壓病,神倦欲眠

1紅蘑介紹

紅蘑,松樹傘,學(xué)名血紅鉚釘菇,別名紅蘑、松樹釘。生于松樹林中地上,與松樹形成外生菌根,群生、散生或單生。此菌風(fēng)味好、有“素肉” 之稱,深受人們喜愛。因為是野生的,產(chǎn)量極少,價格相對貴。

2紅蘑的營養(yǎng)價值

紅蘑的營養(yǎng)價值

紅蘑主治腰腿疼痛,手足麻木,筋絡(luò)不舒,痰多氣短,大便干燥。入藥主治眼目不明,能瀉肝經(jīng)之火,散熱舒氣。此菇加青仁黑豆瘦肉燉服,主治貧血。紅蘑中含有多元醇,可醫(yī)治糖尿病;紅蘑內(nèi)的多糖類物質(zhì)還可抗肉瘤。該菌蛋白質(zhì),脂肪,各種人體必須的氨基酸都很豐富,還含有豐富的維生素B1、B2、C及PP。

3紅蘑的功效與作用

紅蘑的功效與作用

紅蘑主治腰腿疼痛,手足麻木,筋絡(luò)不舒,痰多氣短,大便干燥。入藥主治眼目不明,能瀉肝經(jīng)之火,散熱舒氣。此菇加青仁黑豆瘦肉燉服,主治貧血。

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