1、山藥枸杞粥
食材:山藥、大米、枸杞
做法:將適量的水倒入鍋中煮沸后,再加入米、淮山藥、枸杞等食材,待水再次煮沸后將食材攪拌均勻,然后改為文火熬30分鐘即可。
功效:山藥補(bǔ)腎益氣,還能夠緩解疲累,提高免疫力;枸杞補(bǔ)氣血,可以提高免疫力。腎虛的朋友食用此粥不僅可以補(bǔ)腎,還可以提高免疫力,補(bǔ)血補(bǔ)氣。
2、山藥排骨湯
食材:排骨、山藥
做法:在涼水中加入適量的水和蔥姜蒜、料酒,將排骨洗凈后放入水中焯水,等鍋中有很多白色泡沫后將沸水倒掉。之后再次加水,將蔥姜蒜、料酒和排骨一起放入鍋中,大火燉1小時(shí)后將山藥切塊加入鍋中,待山藥煮熟就可以了。
功效:山藥補(bǔ)腎益精,排骨益精補(bǔ)血。經(jīng)常喝山藥排骨湯不僅能改善腎虛、氣血虛弱的問題,還能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),可以有效增強(qiáng)體質(zhì)。
3、野雞燉山藥
食材:野雞肉、山藥
做法:將野雞切成塊放入熱油鍋中炸至金黃后撈出,用底油將調(diào)味品炒出香味后加入野雞塊和山藥,添加料酒、白糖等調(diào)味品和適量水,用文火慢燉至肉熟爛。
功效:野雞有補(bǔ)中益氣、健脾止瀉的功效,搭配補(bǔ)脾腎、補(bǔ)氣的山藥,兩者一起燉湯可以改善脾虛、腎虛和氣虛等問題。
4、山藥桂圓粥
食材:桂圓肉、山藥、大米
做法:在鍋中倒入適量水,待水煮開后倒入大米,用小火慢熬25分鐘,再加入山藥用小火煮10分鐘,最后加入桂圓用小火煮3-5分鐘即可。
功效:桂圓有補(bǔ)氣養(yǎng)血作用,搭配補(bǔ)腎補(bǔ)氣的山藥。腎虛的朋友食用此品不僅可以補(bǔ)腎,還能強(qiáng)身健體。
5、山藥核桃粥
食材:山藥、芡實(shí)、核桃、大米
做法:將山藥洗凈切片、在鍋中倒入適量水,待水開后將山藥、核桃、芡實(shí)和大米一起加入鍋中,等粥煮熟后加入少許鹽調(diào)味即可。
功效:核桃能補(bǔ)腎陽,再加上益腎固精的芡實(shí)以及補(bǔ)腎益精的山藥。這個(gè)養(yǎng)生粥能夠有效改善腎虛的問題。
6、山藥羊肉湯
食材:羊肉、山藥、胡蘿卜
做法:將處理好的羊肉、山藥、胡蘿卜以及調(diào)味品一起放入鍋中,加入適量熱水蒸30分鐘,熄火前加入鹽即可。
功效:山藥可以養(yǎng)肝補(bǔ)腎、補(bǔ)氣益精,加入滋補(bǔ)氣血的羊肉和胡蘿卜后,補(bǔ)肝腎、養(yǎng)氣血的功效會更加出色。
相關(guān)閱讀:山藥的營養(yǎng)價(jià)值與功效作用