胰腺炎恢復期是可以吃麥片的,胰腺炎恢復期吃麥片最好是碎的那種容易消化。
麥片的食療價值
1、降低膽固醇:麥片可有效的降低人體中的膽固醇,適量食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。
2、預防心血管疾。蝴溒泻衼油酸,可降低血清膽固醇、甘油三酯的濃度,具有防治高膽固醇和動脈硬化癥的作用。麥片中還有大量纖維素,可以維持血糖平衡和抑制膽固醇吸收,起到預防心血管疾病的作用。
3、補鈣:麥片中含有豐富的維生素B1、維生素E、葉酸等,可以改善血液循環(huán),其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)有預防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。