胰腺炎能吃梭子蟹嗎

胰腺炎剛出院半個月內(nèi)是不建議吃梭子蟹的，螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。

梭子蟹的營養(yǎng)價值

1、螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黃中的膽固醇含量較高。

3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有豐富的維生素D。

禁忌人群

脾胃虛寒、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食。

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