吃苔菜是能降高血脂的,高血脂朋友常吃苔菜是很好的選擇,苔菜具有降低血脂、通便減肥、健腦益智的功效。
1、降低血脂:苔菜中含有大量的不飽和脂肪酸,它被人體吸收以后,能促進(jìn)人體內(nèi)脂肪酸的分解與代謝,可以抑制人體對(duì)脂肪的吸收,降低血液中脂肪的含量,能有效清除血液中的膽固醇,凈化血液,降低血脂。
2、通便減肥:苔菜中含有豐富的膳食纖維,而且它的熱量與脂肪含量都特別低,食用以后既有飽腹感,又不會(huì)吸收過(guò)多的熱量,而且能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快腸道中垃圾的代謝排出,通便減肥的作用十分明顯。
3、健腦益智:苔菜中含有豐富的氨基酸,其中蛋氨酸和賴氨酸的含量都比較豐富,這兩種氨基酸可以直接作用于大腦,促進(jìn)腦細(xì)胞再生,它既能促進(jìn)智力發(fā)育,也能提高人們的記憶力,中老年人群食用以后,能減少記憶力減退和老年癡呆等多種不良癥狀的發(fā)生。