喝米酒是能改善睡眠的,米酒對神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥,加雞蛋同煮飲湯效果較佳;糯米酒有百藥之長的美稱,是醫(yī)學上很重要的一個輔助料或者藥引子。米酒性味比較溫,歸于胃、肝、腎這幾經(jīng)。
1、米酒也就是醪糟中的湯汁,富含多種維生素、葡萄糖、氨基酸等有效的營養(yǎng)成分,飯后能夠開胃提神,且有活血養(yǎng)血、滋陰補腎的功效,是老少皆宜的營養(yǎng)佳品;
2、米酒具有補養(yǎng)氣血、助消化、健脾養(yǎng)胃、舒筋活血、祛風除濕等功效,《本草綱目》記載把它列入藥酒之首,其有溫中益氣、補氣養(yǎng)顏,對于脾胃虛寒者、老年風濕性關節(jié)炎、腰背酸痛、手腳麻木都有很好的舒筋活血的作用;
3、米酒含有維生素、氨基酸、微量元素,能夠促進血液循環(huán)、促進乳腺發(fā)育;對于怕冷、淤血阻絡的人,尤其是對于女性和老年人,適當?shù)暮让拙颇軌蜻_到很好的調(diào)理身體的效果,且可預防月經(jīng)不調(diào),特別是對于婦女經(jīng)期有很好的補益作用;
4、米酒具有加強新陳代謝、幫助血液循環(huán),幫助加快消化多余的脂肪,強身健體、補血養(yǎng)顏、延年益壽;
5、米酒有溫通活血的功效,特別適合用于坐月子的婦女惡露不下、體質(zhì)虛弱、乳汁不通或者乳汁比較少、比較脹,其可促進血液循環(huán)、促進產(chǎn)婦催乳,還有預防乳汁不通暢的作用。
米酒的忌食
不可以空腹喝,而且切忌與西藥同吃時,對于酒精過敏者要忌服。