膽結(jié)石朋友是能吃芝麻醬的,但是要少吃。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)。
1、延緩衰老:芝麻榨成油不但具有濃郁的香氣,可促進(jìn)食欲,更有利于招牌營養(yǎng)素的吸收。其中含量近70%的維生素E具有優(yōu)異的抗氧化作用,可以保肝護(hù)心,延緩衰老。
2、增加皮膚彈性:黑芝麻富含生物素,對身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫發(fā)效果最好,對藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會有一定療效。常吃芝麻還能增加皮膚彈性。
3、促進(jìn)骨骼發(fā)育:經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食有積極的作用,還能假正和預(yù)防缺鐵性貧血。芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次于蝦皮,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
4、預(yù)防頭發(fā)脫落:芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落。
5、潤腸道:芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
禁忌人群
有慢性腸炎、便溏腹瀉者慎用,毛囊炎患者慎用,對芝麻過敏的,如有患慢性蕁麻疹的朋友慎食。