腎結(jié)石朋友是能吃羊肝的,羊肝味甘,性平。善于補(bǔ)血益肝,明目。適用于血虛萎黃,消瘦,肝虛目暗,視力減退。
1、補(bǔ)血:羊肝含鐵豐富,鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白,適量進(jìn)食可使皮膚紅潤。
2、促進(jìn)新陳代謝:羊肝中富含維生素B2,維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,能促進(jìn)身體的代謝。
3、治療眼部疾病:羊肝中還含有豐富的維生素A,可防止夜盲癥和視力減退,有助于對多種眼疾的治療。
適用人群
一般人群均可食用。尤適宜夜盲癥(雀目)、眼干燥癥、青盲翳障、小兒疳眼、目暗昏花、熱病后弱視患者;適宜血虛患者、面色萎黃、婦人產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、小兒衰弱、以及維生素A缺乏癥者。
禁忌人群
高膽固醇血癥、肝病、高血壓患者忌食。
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