膽結(jié)石朋友是能吃萵苣的,萵苣可增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化液的分泌及腸胃蠕動,并富含鉀離子。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是青筍中的鐵元素很容易被人體吸收,經(jīng)常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。
1、止血:萵筍葉有止血的功效,特別是牙齦出血時可含服萵筍汁。
2、止痛:萵筍對小兒肚子痛或成人傷風(fēng)腹痛有很好的止痛效果。
3、潤腸通便:萵筍含有豐富的膳食纖維,有較好的潤腸通便的療效。
4、補(bǔ)血:萵筍所含的有機(jī)化合物富含人體可吸收的鐵元素,對缺鐵性貧血病人有利。
5、健胃消食:萵筍略帶苦味,促進(jìn)消化酶分泌,健胃消食。
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