胰腺炎剛出院20天內(nèi)是不建議吃生姜的,生姜味辛、微溫,歸于脾、胃、肺經(jīng),干姜偏于味辛熱,歸脾、胃、心、腎經(jīng)。
1、生姜含有姜辣素,有芳香醇、姜烯、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維,以及鈣、鐵、磷等等多種成分,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,有特殊的辣味和香味,可以調(diào)味甜香,是生活中不可缺少的調(diào)配菜,可以去腥味,比如作為魚肉的調(diào)配菜;可以解毒、去味,可以生食、熟食、腌制,可以加工姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可以提煉至香料的原料;
2、姜有溫中散寒、溫中止嘔,可以治療虛寒胃痛、十二指腸潰瘍,嘔吐不止可以用生姜汁1小勺、蜂蜜2勺,再加上溫水3勺,調(diào)配以后煮沸一起服下;
3、生姜有解表散寒、化痰止咳,可用于治療風(fēng)寒感冒、鼻流清涕、打噴嚏、咳嗽痰多,還可治療風(fēng)寒骨痛、關(guān)節(jié)疼痛等;
4、干姜可以回陽通脈,可以治療疾病后期的亡陽厥脫、肢冷脈微,一般需要配制附子等藥物;
5、干姜可以溫肺化痰,可以治療體內(nèi)有伏飲、咳嗽氣短、形寒背冷、痰多清稀,一般可以配五味子、細(xì)辛、麻黃,如小青龍湯。
藥潤澤溫馨提醒:比如手腳心發(fā)熱、眩暈、耳鳴、肝炎病人、便秘人群,或者咳嗽時(shí)痰黃的人,這些人統(tǒng)統(tǒng)不宜食用干姜。
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