膽結(jié)石朋友是能吃金鯧魚的,做法別太辛辣油膩就行,鯧魚的魚肉里面還含有鈣、磷、鐵,還有豐富的微量元素硒和鎂,因此對冠狀動脈硬化、心血管疾病有良好的預防作用,并且能夠延緩機體衰老,這個硒元素還可以預防癌癥的發(fā)生,這是它的主要功效。
1、金鯧魚富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),其含量約為20%,并且富含人體必需的氨基酸,且消化吸收率極高。
2、金鯧脂肪含量價高,且多為不飽和脂肪酸。
3、金鯧富含豐富的微量元素,尤以鈣、磷、鉀、鎂和硒的含量最高。
1、降低膽固醇:含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效。
2、預防癌癥:平魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,并能延緩機體衰老,預防癌癥的發(fā)生。
3、防治貧血:平魚具有益氣養(yǎng)血,柔勁利骨的功效,對消化不良,貧血,筋骨酸痛等很有療效。