膽囊炎朋友是能吃腐竹的,腐竹中含有豐富蛋白質(zhì),腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;;
1、預(yù)防心血管疾。焊裰泻械穆蚜字沙舾皆谘鼙谏系哪懝檀迹乐寡苡不,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。
2、促進(jìn)生長發(fā)育:防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
3、預(yù)防老年癡呆:腐竹具有良好的健腦作用,它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。
禁忌人群
腎炎、腎功能不全者、糖尿病人、對豆類食品過敏者不宜食用。
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