胰腺炎剛出院10-15天內(nèi)是不建議吃鴿子蛋的,主要是不能吃蛋黃。鴿蛋含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分,易于消化吸收。
1、養(yǎng)顏護(hù)膚:能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。有貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能治愈疾病,會(huì)使人精力旺盛,容光煥發(fā),皮膚艷麗。
2、補(bǔ)腎益氣:補(bǔ)腎、益精氣、助陽(yáng)提神,可治療治療陽(yáng)萎。
3、養(yǎng)肝:可助于肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。適宜于肝病患者。
4、清熱去火:能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
適用人群
一般人群均可食用。尤適宜老年人、兒童、體虛、貧血者、高血脂癥患者。
禁忌人群
食積胃熱者、性欲旺盛者及孕婦忌食。