胰腺炎剛出院15-20天內一般是不建議吃生蔥的,胰腺炎剛出院不宜吃辛辣刺激性食物,如:生蔥、洋蔥、生姜、辣椒等都是不宜吃的。
1、促進食欲:蔥有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時,維生素B1所含的淀粉及糖質會變?yōu)闊崃浚岣呋謴推诘淖饔谩?/p>
2、預防老年癡呆:有舒張小血管,促進血液循環(huán)的作用,有助于防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活和預防老年癡呆的作用。
3、強身健體:經常吃蔥的人,即便脂多體胖,但膽固醇并不增高,而且體質強壯。
4、防癌抗癌:可降低胃液內的亞硝酸鹽含量,對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。
5、治療感冒:其中的發(fā)性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時能輕微刺激刺激相關腺體的分泌,而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中藥之一。
6、降三高:蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用。
7、吃蔥可以長壽:中國自古就有吃蔥可以長壽的說法。