膽囊炎朋友是能吃慈姑的,中醫(yī)認(rèn)為慈姑性味甘平,生津潤(rùn)肺,補(bǔ)中益氣,所以茨菰不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,還能夠敗火消炎,輔助治療癆傷咳喘。
慈姑含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和多種維生素,富含鉀、磷、鋅等微量元素,對(duì)人體機(jī)能有調(diào)節(jié)促進(jìn)作用。
1、潤(rùn)肺:慈姑滋陰潤(rùn)肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
2、護(hù)心:慈姑保護(hù)心臟,保護(hù)心肌細(xì)胞,預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。
3、解毒:慈姑增加免疫細(xì)胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、利尿消腫:慈姑能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
適用人群
一般人皆可食用。貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、咳嗽痰中帶血、神經(jīng)炎、習(xí)慣性便秘、泌尿系結(jié)石、腳氣病等病癥患者適宜食用;此外,慈姑宜與生姜同食,以減少其寒性。
禁忌人群
慈姑雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但不宜多食,多食則發(fā)腸風(fēng)痔漏,崩中帶下,使人干嘔,損牙齒,失顏色,皮肉干燥等;尤其對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)更要謹(jǐn)慎食用
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