胰腺炎恢復(fù)期是可以吃慈姑的,慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品,其碳水化合物的含量高于蓮藕和荸薺,僅次于芡實(shí)。磷的含量要比甘薯高出11倍,維生素B12含量也很豐富。
慈姑含有多種微量元素,具有—定的強(qiáng)心作用。同時(shí)慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤(rùn)肺止咳的作用。慈姑主解百毒,能解毒消腫、利尿,可用來(lái)治療各種無(wú)名腫毒。
1.潤(rùn)肺
慈姑滋陰潤(rùn)肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
2.護(hù)心
慈姑保護(hù)心臟,保護(hù)心肌細(xì)胞,預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。
3.解毒
慈姑增加免疫細(xì)胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4.利尿消腫
慈姑能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
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