膽結(jié)石朋友是能吃白蘆筍的,白蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素;高蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)中的氨基酸組成比例適當(dāng);含有多種人體必需的大量元素和微量元素。
1、抗癌之王:蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒,能有效地控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。蘆筍對(duì)膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效。
2、清熱利尿:對(duì)于易上火、患有高血壓的人群來(lái)說(shuō),蘆筍能清熱利尿,多食好處極多。
3、促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育:蘆筍葉酸含量較多,經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。
4、食材良藥:經(jīng)常食用可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進(jìn)食欲,提高機(jī)體代謝能力,提高免疫力。