吃紫薯具有抗氧化、抗腫 瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減輕肝機 能障礙、增強機體免疫力等功能。
1、防癌抗癌:紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,也可預防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2、促進胃腸蠕動:紫薯富含纖維素,保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3、有利于減肥瘦身:吃紫薯能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
4、增強免疫力:紫薯含有大量黏液蛋白,提高機體免疫力,預防膠原病發(fā)生。所含的鈣和鎂,可以預防骨質(zhì)疏松癥。
禁忌人群
濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
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