膽囊炎能吃黃瓜嗎

膽囊炎朋友是能吃黃瓜的，黃瓜中含有的葫蘆素C。黃瓜中含有豐富的維生素E。黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝。故不會升高血糖。

黃瓜的食用功效

1、抗腫瘤：可抵抗腫瘤，還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。

2、抗衰老：起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

3、防酒精中毒：對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

4、降血糖：糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。

5、減肥強體：瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

6、健腦安神：黃瓜對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

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