胰腺炎剛出院能吃生黃瓜嗎

夏季天熱了胰腺炎剛出院是可以生吃黃瓜的，但是不宜吃冰的黃瓜哦，黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。

生吃黃瓜的好處

1、減肥

黃瓜中含有丙醇二酸的物質(zhì)，能很好的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，因此生吃黃瓜能有助于減肥。特別是一些肥胖且比較喜歡吃糖類的人們可以適量的吃一些黃瓜，能有效的抑制糖類的攝入以及脂肪的累計(jì)，從而能達(dá)到減肥的效果。

2、加速新陳代謝

黃瓜口感清香且汁水較多，含有大量的蛋白質(zhì)和鉀鹽，能有助于加速血液的新陳代謝，將身體多余的鹽份排出，對于肌肉的彈性保持以及預(yù)防血管硬化等有比較好的作用。

3、提升免疫力

黃瓜中含有大量的纖維素，能快速的幫助身體排泄，降低血液中膽固醇的含量，因此日常食用黃瓜還有促進(jìn)消化的效果。另外黃瓜中的苦味素也有比較好的抗癌效果，是一種提升免疫力比較好的食材。

4、延緩衰老

黃瓜中含有大量的膠質(zhì)、果酸及生物活性酶，能很好的促進(jìn)身體的代謝，對于治療曬傷、皮膚過敏等有很好的效果。另外黃瓜性寒涼，能起到很好的清熱解毒的效果，有比較好的延緩衰老的作用。

5、健腦

黃瓜中含有大量的維生素B1，這對于改善大腦及神經(jīng)系統(tǒng)比較好，能有助于健腦安神。

相關(guān)閱讀：黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值與功效作用