胰腺炎恢復(fù)期是可以吃丑橘的,丑橘成熟后酸度很低,味甜。如果嘗起來(lái)較酸的丑橘胰腺炎恢復(fù)期就不宜吃。
1、丑橘含有豐富的維生素C、糖、膳食纖維、果膠等。丑橘的功效:具有開胃理氣、潤(rùn)肺止咳、促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便的功效,可預(yù)防癌癥,預(yù)防高血壓、腦出血,用以輔助治療胸悶、嘔吐、少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱、咳嗽、過(guò)度飲酒等;還具有美容美白、消除疲勞、促進(jìn)排便的作用。丑橘的含糖量比較高,糖尿病患者應(yīng)避免食用。
2、丑橘富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份和微量元素,主要成份有維生素A、B、C、E,碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等,尤其是含糖量達(dá)到13%~14%,最高可達(dá)16%以上,口味甜度適中,成熟時(shí)含酸1%以下。