1、雪蓮果豬骨湯
1、雪蓮果豬骨湯在制作時(shí)需要準(zhǔn)備二百克雪蓮果,紅蘿卜一根,豬骨二百克,另外還要準(zhǔn)備眉豆和無花果以及百合還有蓮子,這些食材做為配料可以適量準(zhǔn)備。
2、把準(zhǔn)備好的雪蓮果洗凈以后,削掉外皮,再切成塊兒狀紅蘿卜葉,洗凈以后切成塊兒狀豬骨剁成塊兒狀并用沸水焯燙一下,然后和雪蓮果以及紅蘿卜,還有其他配料一起放到湯鍋中加入清水,用大火燒開,再用小火煲兩小時(shí),出鍋前加鹽調(diào)味即可。
2、雪蓮果沙拉
雪蓮果做水果沙拉也很好吃,在制作時(shí)要把雪蓮果去掉外皮切成塊狀,再把火龍果的果肉也取出來切成塊狀,另外還要準(zhǔn)備兩個(gè)獼猴桃,把它削掉,外皮后也切成塊狀,把三種水果放在一起,連上原味酸奶,或者加入適量的沙拉醬,調(diào)勻以后就可食用,這樣的水果沙拉,冷藏以后再吃滋味會(huì)更加誘人。
3、雪蓮果銀耳湯
雪蓮果和銀耳放在一起做湯喝滋味也特別好,而且能清肺化痰也能清熱解毒,把準(zhǔn)備好的銀耳提前泡好去掉黃色的根部,把它分成小朵,再把雪蓮果洗凈以后去掉外皮切成塊狀與銀耳一起入鍋加入冰糖,加熱煮開以后再煮半小時(shí),關(guān)火以后取出在即可食用。在做雪蓮果銀耳湯的時(shí)候還可以加入適量的紅棗和蓮子以及枸杞等食材,這樣會(huì)讓做出的雪蓮果銀耳湯滋味更加誘人,也會(huì)讓它的營養(yǎng)更豐富。