1、生吃
雪蓮果的皮薄,肉厚,是可以當(dāng)做水果來生吃的。將新鮮買回來的雪蓮果洗干凈之后,將皮去掉,就可以用手拿著,直接啃著吃。當(dāng)然,為了增加雪蓮果的甜度,我們可以將雪蓮果放幾天后再吃,不過,最好放到冰箱,更好地保存,以免雪蓮果變壞。
2、燉湯吃
雪蓮果不僅是一種水果,也是一種蔬菜,可以用來燉湯喝。一般雪蓮果可以和雞肉或者排骨一起搭配燉湯。將排骨放到溫水里面泡一下,再用清水煮開,撈出來后,倒掉水,再重新將排骨放到鍋子里面,加入清水,加入切好的雪蓮果,小火熬煮就行。
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