1. 姜糖蘇葉飲
做法:姜切絲,魚紫蘇葉、紅糖一起放入杯中,加開水沖泡,蓋上蓋子燜十分鐘左右飲用。
功效:溫經(jīng)散寒。
2. 枸杞葉粥
食材:粳米、枸杞葉。
做法:將枸杞葉洗凈切碎后,和粳米一起放入鍋內(nèi)加清水燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉至米開花后,加血調(diào)味料拌勻,蓋上蓋子燜五分鐘左右即可食用。
功效:清熱補虛。
食材:泥鰍、豆腐。
做法:泥鰍處理干凈,豆腐切丁,準備蔥姜蒜和雞湯、胡椒粉、豆粉汁。鍋內(nèi)燒熱油爆香蒜末,放入豆腐丁翻炒兩分鐘起鍋,鍋內(nèi)加雞湯,放蔥、姜和泥鰍,在加些鹽,和著豆腐一起煮四十分鐘后加胡椒粉調(diào)味,出鍋前放入豆粉汁即可。
功效:益氣健脾。
4、五味枸杞飲
食材:五味子、枸杞、白砂糖。
做法:將五味子洗凈,用藥包裝好,枸杞稍微剪碎后與藥包一起放入鍋中,加適量清水開小火慢慢煮開,煮好后濾掉藥渣,將藥汁和白糖拌勻了飲用。
功效:生津止渴。