1、茯苓茅根煲豬瘦肉
這種食療藥膳不僅具有較好的祛濕功效,還具有清熱解毒的作用。制作前要準(zhǔn)備的主要原材料包括了豬瘦肉、白茅根、鮮土茯苓、紅棗、生姜。把這些材料分別用水洗凈,把豬瘦肉切塊后用水灼燙撈出,生姜切片,茯苓切塊,茅根切段,紅棗去核。一起與放進(jìn)有適量清水的瓦煲內(nèi),用大火煲沸后,轉(zhuǎn)為文火慢慢的煲2小時(shí),在服用前調(diào)入適量食鹽即成。
2、淮杞圓肉糯米酒燉雞
此種食療藥膳的作用包括了祛濕驅(qū)寒、健脾安神、提高食欲。要準(zhǔn)備的原材料為淮山、杞子、圓肉、糯米酒、光雞、生姜。首先,需要把各種藥材分別洗凈,放入冷水當(dāng)中稍微浸泡備用。接下來(lái)把生姜切成片,光雞處理干凈,去掉尾部后切成塊。最后,把所有材料一起放入燉盅內(nèi),加入適量冷水用小火慢慢的燉3小時(shí),在食用之前加鹽調(diào)味即可。
3、茯苓赤小豆煲豬骨湯
這種食療方的功效和作用同樣非常多,除了可以除濕利水之外,還具有溫胃進(jìn)食、補(bǔ)虛贏、補(bǔ)中生氣等作用。要準(zhǔn)備的主要材料為豬骨、扁豆、薏米、土茯苓、赤小豆、蜜棗、茨實(shí)等。把這些藥物分別處理干凈,用冷水稍微浸泡,豬骨切成段后洗凈,放入鍋中的熱水當(dāng)中灼燙兩分鐘,撈出再用清水沖洗干凈。最后,把所有材料同時(shí)放入砂鍋中,加水適量煲2小時(shí),服用前加適量鹽調(diào)味即可。
4、茯苓煎湯內(nèi)服
把茯苓適量煎湯服用,同樣也可取得較好的祛濕解毒等作用。