1、牛油果能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。研究表明,女性每星期吃一個(gè)鱷梨,能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。奇妙的是,鱷梨從開花到成熟結(jié)果的生長(zhǎng)期,也恰恰是9個(gè)月。牛油果的果實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美稱。一般作為生果食用,也有被制作為菜肴和罐頭的。
2、其實(shí),牛油果還是非常棒的美容果。它富含抗衰老營(yíng)養(yǎng)素,如維生素C、E、D和歐米茄-3脂肪酸,維生素E能對(duì)抗衰老,防治色斑,提高皮膚彈性,維生素D具有長(zhǎng)筋骨、益指甲、美牙齒的作用,Ω-3脂肪酸則可以保護(hù)心臟,并有助于保持皮膚柔軟和靈活,而且還對(duì)染發(fā)燙發(fā)之后干枯的頭發(fā)有特殊功效。
3、另外,當(dāng)人變得衰老時(shí),細(xì)胞內(nèi)谷胱苷肽的濃度就會(huì)降低,含有豐富谷胱苷肽的牛油果在抗氧化、延緩衰老、清除自由基方面可謂非常給力,堪稱細(xì)胞的超級(jí)衛(wèi)士。
4、牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,還含有多種礦質(zhì)元素,包括鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等,還含有大量食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比較高,其中含有大量的不飽和脂肪酸,有健胃清腸的作用,還能降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng),對(duì)人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對(duì)美容保健等也很有功效。
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