巧克力和茶都具有強大的抗氧化功能,兩者配合事半功倍,不光能延長體內(nèi)其它抗氧化劑,如維生素E和C的作用時間,還能促進血管擴張、治療貧血癥狀。專家指出,吃完巧克力后再來一杯紅茶,其作用效果等同于對血管具有保護作用的葉酸。
2、黑巧克力+果仁
黑巧克力中可可脂的含量較高,多酚是可可豆中的天然成份,也是一種強大的抗氧化劑。同樣具有氧化作用的還有果仁,醫(yī)學研究表明,氧化損傷是許多慢性病發(fā)生的主要原因,德國健康專家把黑果仁巧克力稱為巧克力家族中的貴族,研究發(fā)現(xiàn),每天吃30克黑果仁巧克力,可使心臟病的發(fā)生率降低15%。另外,黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)可以參與和改善人體微循環(huán),能有效地改善皮膚狀態(tài),讓老人吃后心情愉悅、產(chǎn)生滿足感。
3、巧克力+牛奶
牛奶中含有大量的身體所需鈣物質(zhì),在它與巧克力中的葡萄糖鈣相結(jié)合后,可形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣。這兩種優(yōu)質(zhì)鈣在人體中的吸收程度遠遠勝過普通鈣片,在加上牛奶中含有大量的液體,它能幫助身體增快新陳代謝水平,促進鈣吸收程度。