1、薏米
薏米的祛濕效果非常好,比較常見的食用方法是和紅豆一起熬粥,也可以將薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,沖泡來飲用,都是不錯(cuò)的方法。
2、紅豆
紅豆有利尿解毒、強(qiáng)心健脾的功效,可有效消除水腫,排出毒素,祛除濕氣,因此在夏季可以多喝點(diǎn)紅豆湯,或和薏米一起熬制,還可加些紅棗、百合等,但是注意不要加大米,會(huì)影響祛濕效果。
3、綠豆
綠豆具有清熱解毒,利尿的功效,是夏天祛暑的良藥,也可以有效去除體內(nèi)的濕邪,可以熬綠豆湯,當(dāng)做解暑飲品。
4、冬瓜
有清熱解毒、利尿消腫、清胃降火之功效,常吃可減脂祛濕,可見冬瓜是非常好的食物,可以熬制冬瓜排骨湯、冬瓜老鴨薏米湯,祛除濕氣,也可以清炒冬瓜片。
5、芹菜
芹菜味甘苦,又纖體瘦身、排毒敗火、祛除濕氣的功效,是富含營養(yǎng)的蔬菜,可以選擇常用的炒制方法,也可以榨汁來喝,尤其在盛夏,飯后來杯芹菜汁是非常好的選擇,但是芹菜是感光食物,盡量在晚上喝,以免曬黑。
在祛除濕氣方面,辣椒和蔥姜蒜這些配料是必不可少的,尤其是辣椒和姜,性微熱,祛濕比較有效,但是在夏季,要注意量,達(dá)到平衡,過多則會(huì)導(dǎo)致火氣旺盛,不要?jiǎng)側(cè)チ藵裼謥砹嘶稹?/p>