1、保持腸道正常功能
腸道不僅是人體的消化系統(tǒng),還是最大的免疫器官和最大的微生態(tài)系統(tǒng),通過其生長和各種代謝作用促進(jìn)腸道菌群的正;,抑制腸道腐敗物質(zhì)產(chǎn)生,維持腸功能的正常功能。
2、緩解乳糖不耐癥癥狀,促進(jìn)消化吸收
乳糖不耐癥是指人體內(nèi)缺乏乳糖代謝酶,攝入乳制品,腹脹,腹痛等不良反應(yīng)。全球75%的成年人的乳糖酶活性似乎較弱,一些亞洲國家的乳糖酶活力超過90%。研究發(fā)現(xiàn),乳酸桿菌等半乳糖苷酶的活性,可以顯著降低乳糖的濃度,產(chǎn)生乳酸,有利于消化吸收。
3、增強(qiáng)人體免疫力
益生菌進(jìn)入腸道,一方面在腸道中定植以維持腸道微生物區(qū)系的平衡;另一方面,益生菌可直接影響宿主的免疫系統(tǒng),誘導(dǎo)腸道免疫,并刺激胸腺,脾臟等免疫器官,促進(jìn)巨噬細(xì)胞活性,通過增強(qiáng)B,T淋巴細(xì)胞對抗原刺激的反應(yīng),發(fā)揮特異性免疫活性,從而增強(qiáng)人體的免疫功能。
4、預(yù)防癌癥,抑制腫瘤生長
益生菌還可以抑制腫瘤生長,生成一些抑制代謝物,如多糖,細(xì)菌素和乳酸,并且通過抑制轉(zhuǎn)化致癌物的酶的產(chǎn)生來激活免疫系統(tǒng),特別是巨噬細(xì)胞,NK細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞的活性以及抑制細(xì)胞突變等手段,以及降低腸道的pH值,刺激腸道蠕動,使腸道致病菌毒素和致癌物排除體外,降低癌變的可能性。
5、益生菌對糖尿病的作用
該研究發(fā)現(xiàn),糖尿病患者也存在腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象。益生菌通過吸收葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞并降低宿主吸收來降低葡萄糖水平。此外,如上所述,益生菌可降低循環(huán)LPS濃度,減輕炎癥反應(yīng),改善胰島素敏感性,改善胰島素抵抗,從而達(dá)到預(yù)防糖尿病的目的。