1、新鮮的玉米,外皮是有很多層的,我們在保存的時候,可以將外面的那層皮去除了,保留里面的皮,玉米須也是不可以去除的,而且不能進(jìn)行清洗,隨后再將它放入保鮮袋中杜絕與空氣接觸,接著將它放入冰箱的冷凍室中。這種保存方法可以保持很久,可以保存到下一個玉米的收獲季節(jié)。
2、當(dāng)我們食用玉米的時候,就可以直接將玉米從冰箱中拿出,并用清水仔細(xì)地清洗,并加入適量的清水,大火煮開,記著是和冷水一起煮玉米。而且在煮玉米的時候,它的外皮也是不能全部去除的,需要保留一些,而且還可以放一些些食鹽,可以使得玉米更加的糯,清香。
3、玉米粒在保存的時候,比玉米保存要方便很多,我們可以加工生玉米粒直接剝除下來,隨后將它放入保鮮袋中,將它密封,杜絕空氣,隨后將它放入冷凍室中,因?yàn)闇囟葮O低,那么微生物就難以生長,食物就難以腐爛。所以冷凍比冷藏更適合長期保存。在吃的時候,可以直接將它拿出,沖洗一下就可以吃了。
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