百香果應(yīng)該怎么保存

百香果的保存方法

1、常溫保存

百香果中含有多種糖類和有機酸，如果將百香果放在常溫中保存，一般來說，可以存放3~5天左右，但要注意，如果天氣較熱，可能保存的時間更短。

2、冰箱冷藏

百香果不適宜長久存放，因為果肉中含有大量的水分和糖類物質(zhì)，放久了容易滋生細菌而腐爛變質(zhì)，如果將百香果放到冰箱冷藏，一般可以保存1個月左右，但要注意密封，以免與其他食物發(fā)生串味。

3、冰箱冷凍

百香果是營養(yǎng)價值很高的一種水果，可以直接食用，也可以用來泡水喝，如果百香果數(shù)量較多，可以將果肉取出，放到冰箱冷凍，這樣可以保存更長時間，一般來說，能存放2~3個月，雖然這樣方法可以長時間保存百香果，但也不建議放太長時間，以免降低百香果的營養(yǎng)價值，或破壞原本的口感。

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