1、黃瓜
黃瓜里面含有豐富的維生素C,它新陳代謝有很好的改善作用,而且還能夠降血糖,黃瓜里面還有葡萄糖、米糖等,對糖尿病的治療有很好的作用。
2、苦瓜
苦瓜里面的含有和胰島素類似的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠降血糖。而且在苦瓜里面也含有大量的纖維素,它能夠延緩小腸對糖的吸收,同時也會讓血糖降低。
3、空心菜
空心菜的營養(yǎng)成分非常多,比西紅柿里面的營養(yǎng)物質(zhì)高出很多,比如維生素B2高7倍、鈣高12倍等,而且它里面也有纖維素和胰島素,對降糖有很好的作用。
4、蘿卜
蘿卜里面含有豐富營養(yǎng)物質(zhì),比如維生素C、維生素B族、鐵等,這類物質(zhì)能夠消炎、降糖、抗癌等,而且鮮蘿卜的是降糖效果更加明顯。
5、生菜
生菜能夠降血糖,在用餐之后,還能夠延緩血糖升高,同時生菜對治療心血管并發(fā)癥有很好的預(yù)防作用,也可以讓我們減少胰島素的用量。
相關(guān)閱讀:黃瓜的營養(yǎng)價值與功效作用