兒童的內(nèi)臟器官生長(zhǎng)發(fā)育并不是很健全,許多作用也不全,而松花蛋屬腌制食品,帶有許多對(duì)人體有損害的成份,例如重金屬超標(biāo)鉛,腌漬是加上的有機(jī)化學(xué)堿,少年兒童對(duì)鉛又非常比較敏感。這種物質(zhì)對(duì)少年兒童有很大的損害,非常容易出現(xiàn)骨骼和牙鈣流失,發(fā)育不全。
2、體質(zhì)差不能吃松花蛋
松花蛋歸屬于腌制食品,里邊帶有許多的食用菌,即使再干凈的皮蛋,在雞蛋殼上也存有400-500個(gè)病菌,而不是很干凈皮蛋帶有的食用菌乃至能達(dá)到上億,這種病菌會(huì)出現(xiàn)許多進(jìn)到皮蛋內(nèi),假如體質(zhì)較弱,人體抵抗力差,就非常容易感染上食用菌,造成不適感。