1、青蟹富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡的功效,還能消除水腫,增強身體免疫力,改善貧血,有利于人體的生長發(fā)育。
2、青蟹富含鈣,而鈣是參與神經(jīng)和肌肉活動的重要物質,能夠調節(jié)心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持體內的酸堿平衡。
3、青蟹富含銅,而銅對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。
4、青蟹富含磷,可以促進成長及身體組織器官的修復,參與酸堿平衡的調節(jié),還能給身體提供充足的能量。
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