1、燕麥
富含結構復雜碳水化合物的燕麥,能撫慰胃部,并提供人體必需的膳食纖維和其他營養(yǎng)成分,有助緩解燒心癥狀。
2、蘆薈
蘆薈中含有蘆薈素和蘆薈大黃素,具有消炎、鎮(zhèn)靜的效果,是常見治療燒傷、輕微割傷的涂抹物。其實蘆薈也對緩解消化不良十分有效,有助減緩消化道壁發(fā)炎癥狀。紐約大學格尼醫(yī)學中心指出,蘆薈也是治療胃食道逆流的天然食療選擇。
3、豆類
豆類可緩解燒心。《腸道》雜志刊登一項研究發(fā)現,經常吃豆類等高纖維食物的人發(fā)生燒心等癥狀的幾率減少20%。這是因為膳食纖維有助于食物更快地從胃部移至腸道,從而防止燒心,減輕胃部不適。
4、黃芥
少量黃芥末有利于恢復胃酸平衡,因為黃芥末屬鹼性食物,可中和胃酸,只需要1茶匙黃芥末,即可緩解燒心。
5、豆腐
肉類脂肪含量高、消化時間長,是導致燒心的罪魁禍首之一。與之相反,低脂肪、高蛋白的豆腐有助改善燒心癥狀。
6、甘草茶
根據馬里蘭大學醫(yī)學中心發(fā)現,由甘草、薄荷、甘菊的組合而成的復方,對緩解嚴重消化不良癥狀非常有效。其中又以甘草對胃壁發(fā)炎癥狀的愈合作用最佳,更能抑制胃部有害菌的生長。
7、小蘇打水
小蘇打中的碳酸氫鈉會與胃酸發(fā)生反應,即可轉化為無害的氯化鈉、二氧化碳和水。但是《紐約時報》也曾報導,小蘇打水只能少量攝取,過多恐怕會傷及胃壁,造成損傷。