失眠朋友是能吃安康魚的,安康魚全身都可以食用,而且所含脂肪低、熱量少,更富含豐富的維他命A、D和E,尤其是魚肝有保持視力、預防肝臟疾病等功效。
安康魚的營養(yǎng)價值
安康魚富含維生素A和C。富含鈣、磷、鐵等多種微量元素,營養(yǎng)價值較高。其尾部肌肉可供鮮食或加工制做錢松等,其魚肚、魚籽均是高營養(yǎng)食品,皮可制膠,肝可提取魚肝油,魚骨是加工明骨魚粉的原料。尤其是魚肝有保持視力、預防肝臟疾病等功效。據(jù)說安康魚可治咳嗽。
安康魚的食用功效
1、魚肉除了低脂肪、低熱量,還富含維他命A、D、E等。
2、保持視力、治療咳嗽、預防肝臟疾病等功效。
3、具有抗氧化功效,所含的膠質更是現(xiàn)代女性美容養(yǎng)顏兼顧養(yǎng)生的補品。