柚子皮具有食用、驅(qū)除異味、防蚊蟲(chóng)等功效。柚子皮和柚子肉,都富含豐富的維生素、多種礦物質(zhì)、胡蘿卜素、枳實(shí)和糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清熱潤(rùn)肺、解毒解酒等功效。
1、去異味:清新的柚子皮,和其他柚類一樣,能夠有效去除異味。
2、驅(qū)蟲(chóng):將柚子皮放在櫥柜內(nèi)的角落防止蟲(chóng)蟻,或放入米缸內(nèi)防小蟲(chóng)。
3、去角質(zhì):用柚子皮可有效去除手部的角質(zhì)。
4、去油膩:柚子皮有加速動(dòng)物脂肪分解、去油膩的作用。
5、治凍瘡:用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。
6、抗菌,抗病毒:柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長(zhǎng),柚皮甙對(duì)酵母和真菌等有抑制作用,對(duì)病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護(hù)作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似,具有抗炎功效。
7、降低血糖:在新鮮的柚子果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。
禁忌人群
柚子皮泡水不能夠和某一些藥物一起服用;服用避孕藥期間的女性不應(yīng)該服用柚子皮;脾虛泄瀉的人群不適合服用柚子或者柚子茶。
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