1、提高消化率
酸牛奶是健康營養(yǎng)食品。酸牛奶不但儲存了原先鮮牛奶的一切營養(yǎng)元素,并且乳酸菌使蛋白結為超微粒的細膚水,能提高消化吸收消化率。
2、調處腸胃內微生物菌種均衡
酸牛奶中的乳酸菌飲料能在腸胃里抑止病原菌性的沙門氏菌、痢疾菌等繁育,降低身體產生腸胃感染病的機遇。
3、非常容易消化
酸牛奶比一般的牛乳好消化吸收,更便于消化吸收,因為它所帶有的獨特成份,更有助于消化道的消化和吸收。因此酸牛奶對預防胃腸病有一定的益處。
4、補充優(yōu)質蛋白質
牛乳是身體補鈣補鋅的最好食材來源于,發(fā)醇功效使牛乳中的一部分鈣變成了離子鈣,乳蛋白的溶解物—一小分子活性肽也可以推動身體對鈣的消化吸收。因而,酸牛奶中的鈣比牛乳更非常容易被身體消化吸收,使用率高些。
5、防止婦科病的產生
酸牛奶具備極好的除菌力,在很多科學試驗中證實,酸牛奶可削減很多腸胃病原菌,如大腸桿菌等,除此之外酸牛奶一直是治療陰道炎的民間秘方之一,且經臨床試驗確認,吃酸牛奶的確能夠防止陰道念珠菌的感染。
6、可調整胃腸作用
酸牛奶能抑止腸胃圍敗菌的繁育,進而有調整腸菌、提高機體抗病性的工作能力。另外,酸牛奶能刺激性胃液代謝,提高腸胃的消化吸收作用,推動機體的基礎代謝。