胰腺炎朋友出院20天內(nèi)一般是不建議喝排骨湯的,排骨湯除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
1、預(yù)防貧血
平時多喝排骨湯能有效預(yù)防貧血的發(fā)生,因為排骨湯中有一些天然的血紅素,這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以促進(jìn)人體對微量元素鐵的吸收,也能提高身體的造血能力,能起到一定的補(bǔ)血作用。
另外排骨湯中還含有一些鋅與磷等微量元素,平時食用可以增強(qiáng)體力,也能提高身體素質(zhì)。
2、補(bǔ)鈣
補(bǔ)鈣是人們喝排骨湯的重要好處之一,排骨中有大量的磷酸鈣和骨膠原以及骨粘蛋白,這些物質(zhì)被人體吸收以后可以起到良好的補(bǔ)鈣作用,可以提高骨骼密度,也能促進(jìn)骨骼發(fā)育,最適合那些處于發(fā)育期的青少年和中老年人群食用。
3、健骨強(qiáng)身
排骨湯中含有的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等成分,可以為機(jī)體補(bǔ)充所需的營養(yǎng),有效促進(jìn)骨骼健康,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥發(fā)生,所以喝排骨湯可以達(dá)到健骨強(qiáng)身的功效。
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