失眠可以吃甘薯淀粉,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。番薯中含有豐富的鉀,能有效防止高血壓的發(fā)生和預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病,番薯含有的乳白色漿液能起到通便、活血與抑制肌肉痙攣的作用,將鮮番薯搗爛,擠汁涂搽,便可治療濕疹、蜈蚣咬傷、帶狀皰疹等疾患。
番薯營養(yǎng)十分豐富,含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素與礦物質(zhì),還有胡蘿卜素和維生素C。日本科研者最近還發(fā)現(xiàn),番薯中含有抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)。他們在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),番薯中含有抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)。他們在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),濃縮四倍的白薯汁,對癌細(xì)胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要強(qiáng)五分之一左右。他們還發(fā)現(xiàn)番薯制作淀粉后的殘?jiān)泻幸种瓢┘?xì)胞增殖的物質(zhì)。我們?nèi)粘J秤玫姆碇幸埠羞@種抑制癌的物質(zhì)。
另外,番薯還具有多種藥用價(jià)值。番薯含有一種特殊性能的維生素C和E,即只有番薯中所含的維生素C和E,才會有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能。其中維生素C能明顯增強(qiáng)人體對感冒等數(shù)種病毒的抵抗力,而維生素E則能促進(jìn)性欲,延緩衰老。
1、紅薯有抗癌作用。
2、紅薯有益于心臟。
3、紅薯預(yù)防肺氣腫。
濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
相關(guān)閱讀:紅薯的營養(yǎng)價(jià)值與功效作用