失眠是可以吃豬心的哦,豬心含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有營養(yǎng)血液,養(yǎng)心安神的作用,豬心對失眠有不錯的改善作用。
營養(yǎng)成分列表:豬心含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有營養(yǎng)血液,養(yǎng)心安神的作用
功效:補虛,安神定驚,養(yǎng)心補血。
主治:心虛失眠,驚悸,自汗,精神恍惚等癥。
宜食:適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人食用;適宜精神分裂癥、癲痛、癔病者食用。
豬心含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養(yǎng),增強心肌收縮 力有很大的作用。臨床有關資料說明,許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系。因此,豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變,但可以增強心肌,營養(yǎng)心肌,有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。
蓮子豬心湯
補心健脾,養(yǎng)心安神。亦可用于神經(jīng)衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
材料:
主料:豬心1個,蓮子60克,太子參30克
做法:
(1)豬心、蓮子、太子參洗凈。
(2)把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時,調(diào)味即可,
靈芝豬心
原料:靈芝15克,豬心500克,鹵汁、料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片、花椒、麻油適量。
制法:
①將靈芝去雜洗凈,煎煮濾取藥汁。將豬心破開洗凈血水,與靈芝藥汁、蔥、姜、花椒同置鍋內(nèi),煮至6成熟撈起。
②將豬心放鹵汁鍋內(nèi),用小火煮熟撈起,揩凈浮沬。取鹵汁,加入味精、精鹽、料酒、麻油,加熱收成濃汁,均勻的涂在豬心里外即成。
用法:佐餐食用。
功效:補氣血,養(yǎng)心安神。適用于病體虛弱、心血不足、心煩不眠、驚悸、冠心病等癥,亦可作為白細胞減少癥患者的食療。
豬心+小米:有助于睡眠
豬心+靈芝:可治療煩躁失眠
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